Cada empresario o industrial es candidato para conformar el Programa Industrial que es desarrollado como inicativa colectiva, de forma que la Unidad Múltiple tenga influencia dentro de su área de actuación.

Esta iniciativa es ideal para la industria alimenticia, pero también puede ser utilizada por otras industrias como la química y la metalmecánica, que de alguna manera necesitan de aire comprimido, aguas tratadas, CO2 y otros excedentes industriales del conglomerado industrial.

La obtención de materias primas es ideal para integrar estos procesos, como el beneficio de animales, es considerada como una industria y se denomina como Unidad Productora Industrial, pero de ella pueden depender la industria marroquinera, alimento para animales, etc..

En las unidades Productoras intervienen todas las Unidades de Negocio, la de administración controla todas las actividades a nivel administrativo y de gerencia.

La Unidad de Negocios de servicios en su sección de servicios industriales, realiza los trabajos de mantenimiento, montajes, etc.. y la UNS Comercial se dedica a comercializar la producción a través de los canales de venta de COCOGUM y los recursos fluyen equitativamente para todos los integrantes del Núcleo familiar.

La Unidad de Negocios para la Producción se encarga de todos los trabajos de Producción en serie de las plantas y con la sección de Artes y Oficios aprovecha subproductos como la piel, los cachos, etc..